Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни да и подмечают их беспечально так что непринужденно, силясь не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с друзьями. Живет даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят обычные кушанья, вдобавок в любом регионе – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Ну разумеется, имеется пасхальные блюда, популярные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают пущие общесемейные пикники, вдобавок пикник осуществится в каждую мокропогодицу, даже коль скоро на улице льет проливной ливень. В этот день тоже организовывают всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, еще информации - полезные ссылки.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Но раньше, нежели направиться справлять, необходимо соблюсти новогодние обряди так что обыкновения – в Италии они счастливо невероятны. Помимо абсолютно всем знакомой итальянской обыкновения выбрасывать из окошки ненужные предметы, присутствует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это явление может помочь избавиться от всех обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе обязательно находилось блюдо из чечевицы – нежели пуще, тем богаче так что доходней станет грядущий год. В неких регионах считается бесспорным поесть под поединок курантов 12 виноградин, кои олицетворяют двенадцатого месяцев будущего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме считают, что беззаботным в грядущем году станет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют неподражаемо долгие так что неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что громогласные подрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть взвинченых духов.